昨天看到了2则消息,让我格外触动。第一则消息在网上迅速传开,是上海又一家传统面包房除了三家店外,其他全关闭了,我记得之前已经有4家传统面包品牌退场了,而这家是从八十年代开始就是老一辈上海人最喜爱的面包品牌,承载着几代人的童年记忆,到如今的现状让不少人感慨惋惜,数数之前的到掉的几家,。然而另一则消息却相反,年轻人排五小时队抢35块的网红店面包,形成了鲜明对比。一边是老牌品牌的黯然退场,一边是网红产品的疯狂追捧,为什么会形成这中怪象?
在我看来,这是新老品牌销售思路的对决,李力刚老师有句经典的话“小的动,大的定,小的围绕大的转”,也就是小能量的永远都是围着大能量来转的,所以今天咱们就讲三点:
首先先跟各位说第一部分——怎么才能让咱们的产品,像那网红面包一样,一出来就能勾得人想买呢?其实咱们之前聊销售逻辑的时候,专门说过,自己占优势的时候怎么说,处于弱势的时候怎么说,跟别人差不多的时候又该怎么说,你是否还记得呢?
其实做销售就是做“呈现”,根本标准就一条:得说到市场和顾客心里去。我要跟你强调的是,核心就一个词——差异化。所有企业永远只能卖差异化。你看那网红面包店,还有那些倒下的老品牌,成与败全在这仨字上。不管是做面包的,还是做其他生意的,想活下去就得讲自己跟别人的不一样,要么是现在的自己比过去强,要么是自己的东西跟别人的有本质区别。
只有这样,才能显得“物以稀为贵”,你就明白了。所以说,任何企业只能卖差异化,任何销售也只能卖差异化,任何品牌呈现的标准也都是差异化。就像每个人的个性,得与众不同才珍贵。以前常说“有特色的才是能走远的”,可要是所有品牌都往一个路子上挤,那有特色的就少了,少了就稀缺了,稀缺了就值钱了。看哪个少、哪个特别,就知道差异化多重要了。
差异化在销售里就叫“特点”,就是咱们“六根”能瞬间辨别的不同。什么是六根呢?就是眼耳鼻舌身意,对应着固液器声光电,外面有五官,心里有感知,加起来就是六根。只要这六根能快速分清的不同,就是真差异化。比如那网红面包,眼睛看造型别致、门店洋气,鼻子闻着是进口黄油的香,嘴巴尝着是手作的口感,瞬间就能和老面包区分开。就像黄皮肤和白皮肤一眼能辨,宝马卖驾驶感、奔驰卖享受感、比亚迪卖性价比,各自的特点一摆就清楚。姑娘们怕撞衫,就是要差异化;品牌想活命,靠的也是差异化。所以要么别做方案,要做就得把“与众不同”写进去,那才是差异化。
那这“与众不同”到底怎么写呢?咱们就拿时间和空间两条线来比。首先是时间上的纵向比——过去的自己和现在的自己完全不同。就像那首老歌唱的,“今天的我早已不再重复昨天的故事”,你那张旧船票可登不上现在的船。老面包房就是栽在这了,产品、包装、门店几十年一个样,还以为靠过去的老口碑能行,殊不知市场早变了。再就是空间上的横向比——咱们和别人比,得完全不同。只要有人说“你们这东西跟别人差不多”,你就得告诉他“你这么想我能理解,但我们跟别人完全不一样”。敢说这话,就说明心里有底气,品牌有实力。
不管是老板还是销售,平时没事就得给产品加“新东西”,创新的核心就是差异化。接下来,销售得把产品差异化的“门道”——那些数据、那些特色——都记牢了、提炼出来,不然真到用的时候就抓瞎。你会发现,说不出差异化的产品,看着就不值钱;老面包房就是因为说不出自己的特别,才被市场淘汰的。
但有人说了,差异化也分好坏啊,就像人生病了和没病的人也不一样,可那是不好的差异。所以说,“特点”是个中性词,可能是缺点,也可能是优点。那咱们该怎么办?就得把自己的特点往优点上靠,就算是看似的缺点,也得换个角度说成优点。总之,不光要“不同”,还得“更优”。“不同”只是不一样,“更优”才是真本事。
同样,说优点也分两条线,时间上比过去优,空间上比别人优。就像以前四川旅游资源多牛,可1999年昆明世博会后,云南就起来了,定位“彩云之南”,把少数民族特色做透,一下子就想超过四川。成都更厉害,请了张艺谋,定位“一个来了不想走的地方”,把“少不入川”那股悠闲劲儿说透了,把“悠闲”变成了优点,比别的城市更有特色。
其他地方也一样,杭州就打电子商务牌。那说优点得说第几呢?必须说第一!上海虹桥机场墙上写着“人类永远记不住第二,注定只能做第一”。你看,空调第一是格力,第二是谁?大金还是美的?你记不住;国内电脑第一是联想,第二是谁?不知道;洗衣机第一你可能知道,第二呢?也想不起来;110米跨栏第一是刘翔,第二是谁?没人记得。所以想在客户心里扎根,占住市场份额,就得说自己是第一。
有人问了,我不是大范围的第一咋办?没问题!不是全年第一,就说季度第一;不是季度第一,就说月度第一;再不行就周第一、日第一。时间线不行就看空间,不是全国第一,就说省第一;不是省第一,就说市第一、县第一、乡第一。要是时间空间都不占,那就换角度,要么说自己是“特色第一”,要么说自己是“服务第一”。总之,总能找到自己的“第一”。
这样一来,才能在市场上有影响力,让别人跟着你走。所以咱们这一集跟各位说,凡是做品牌方案,凡是呈现产品,第一就得讲差异化,讲我们的与众不同。只要有人说“你们和别人一样”,你就怼回去“我们不一样”。那不一样到啥程度?第一!我就敢说,我是我们村里新中国成立后第一个做销售培训的老师,你可能觉得好笑,但没撒谎吧?
这样做,一来能告诉市场,我是真真切切的第一;二来也显露出品牌的底气。不管是客观事实还是品牌态度,只要立住“第一”的差异化,别人自然愿意跟着你走。
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